1.Sữa khoai lang, hạt sen, macca
Đây là loại sữa hạt không chỉ giúp tăng hương vị thơm ngon mà còn giúp chị em giảm cân rất hiệu quả. Chỉ tốn 20 phút là bạn đã có ly sữa khoai lang, hạt sen, macca ngọt lành và thanh mát.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Khoai lang: 100gr
– Hạt sen: 30gr
– Hạt đã tách vỏ: 20gr
– Nước lọc: 1 lít
– Đường phèn: (Tùy sở thích)
Cách thực hiện
Khi đã chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu, bạn hãy bắt tay vào thực hiện ngay. Đầu tiên, bạn mang hạt macca ngâm trong khoảng 5 tiếng đồng hồ. Cho hạt sen vào luộc với nước trong vòng 15 – 20 phút. Đồng thời, bạn cho khoai vào nấu chín đều.
Khi hạt sen và khoai đã chín đều, hãy vớt ra để ráo nước rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng hạt macca và 1 lít nước lọc. Bước tiếp theo, bạn dùng rây lọc lấy sữa. Sau đó, cho phần sữa vừa thu được và bắt lên bếp. Khi thấy sữa sôi bạn cho thêm ít đường phèn vào và khuấy đều tay rồi tắt bếp.
2. Sinh tố xoài, bơ, macca
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Hạt macca đã tách vỏ: 50gr
– Bơ: 1 quả
– Xoài: 1 quả
Cách thực hiện
Để làm được món sinh tố xoài, bơ, macca bạn cần rửa sạch bơ, xoài và cắt vỏ, bỏ hạt. Tiếp theo, bạn cho bơ, xoài và hạt macca vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn là xong. Sau khi chế biến xong, bạn có thể để sinh tố trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào thưởng thức hãy lấy ra dùng cho mát.
3. Ngũ cốc hạt macca, hạnh nhân, hạt óc chó
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Macca đã tách vỏ: 100gr
– Hạnh nhân đã tách vỏ: 100gr
– Hạt óc chó đã tách vỏ: 100gr
– Đường thốt nốt: (Tùy khẩu vị)
– 1 lít nước lọc
Cách thực hiện
Trước tiên, bạn ngâm hạt hạnh nhân, óc chó và macca trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Mỗi 1 tiếng nên thay nước 1 lần. Sau khi hạt đã ngâm đủ thời gian, bạn vớt ra rổ và để ráo nước. Sau đó, cho 3 loại hạt vào máy xay sinh tố tiến hành xay nhuyễn cùng với 1 lít nước lọc. Khi đã xay xong, bạn lọc kỹ qua rây và lấy phần sữa. Cuối cùng, cho phần sữa đã lọc được vào nồi đun đến khi sôi. Bạn có thể cho thêm đường vào khuấy đều rồi tắt bếp.
