Với sự phát triển như hiện nay, việc nhiều người không có thời gian chế biến thực phẩm do bận rộn là điều hiển nhiên. Chính vì vậy, việc sử dụng những loại thực phẩm đóng hộp trở nên phổ biến.
Nhưng việc ăn đồ hộp không tốt chút nào, cần loại bỏ hoặc hạn chế sử dụng những loại thực phẩm đóng hộp đó để giữ gìn sức khoẻ được tốt hơn. Thay thế vào đó là những loại thực phẩm tươi sống được chính bạn chế biến.
Dưới đây là những lợi ích khi loại bỏ thói quen dùng thực phẩm đóng hộp:
Bụng dễ chịu hơn
Một chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể gây ra đầy hơi, tiêu chảy, khó chịu bụng.
Giảm nhức đầu
Thành phần trong thực phẩm chế biến sẵn có muối nitrit, nitrat và thường gây ra chứng đau nửa đầu, theo chuyên gia dinh dưỡng Tanya Zuckerbot, Giám đốc điều hành và là tác giả của cuốn “Diet F-Factor”.
>> Xem thêm: Một số căn bệnh thường gặp do căng thẳng gây nên
Ngủ ngon hơn
Theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman, thực phẩm chế biến sẵn có chứa các chất bảo quản, thành phần nhân tạo, hoặc thêm đường nên có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.
Bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có chứa carbohydrate chế biến sẵn như bánh quy và kem sẽ làm tăng vọt lượng đường huyết khiến bạn thức dậy nửa đêm. Đó là chưa kể đến lượng natri trong thực phẩm chế biến sẵn cũng có thể làm bạn mất nước đủ để thức dậy uống nước vì khát.
Duy trì trọng lượng
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England theo dõi chế độ ăn của hơn 120.000 người Mỹ trong suốt hai thập kỷ và thấy rằng, những người thường tiêu tụ khoai tây chiên, thịt đã chế biến sẵn và đồ uống có đường sẽ dễ bị tăng cân hơn.
Khi bạn cắt giảm thực phẩm chế biến, tiêu thụ carbohydrate thường ngày cũng giảm xuống. Nếu cơ thể không có carbohydrate để đốt cháy, chúng sẽ đốt cháy mỡ, giúp duy trì trọng lượng lý tưởng.
>> Xem thêm: Bí quyết giảm cân bằng nấm linh chi Hàn Quốc
Tăng cường hệ miễn dịch
Khi bạn thay thế các thực phẩm chế biến sẵn bằng các loại thực phẩm tươi sạch, đặc biệt là những thực phẩm chứa vi khuẩn tốt và chế phẩm sinh học như sữa chua, sẽ giúp cơ thể có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tăng cường hệ miễn dịch của chính bạn.
Giảm đau cơ
Các hóa chất trong thực phẩm chế biến sẵn có liên quan đến tình trạng viêm ở tế bào, có thể là đau khớp hoặc viêm khớp. Khi chế độ ăn uống của bạn không chứa hóa chất thì sẽ giảm cơn đau hoặc viêm khớp.
Da sáng
Hai kẻ thù lớn nhất của làn da là đường và viêm. Đường và carbohydrate tinh chế sẽ khiến cơ thể sản xuất ra insulin, làm cho sản lượng dầu trên da bị dư thừa và kèm theo đó là mụn. Thay thế các loại thực phẩm chế biến sẵn bằng các loại thực phẩm tươi sạch có chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa nếp nhăn và da sáng hơn.
>> Xem thêm: Những sản phẩm dưỡng trắng da hiệu quả nhất hiện nay
Cơ thể bạn sẽ vô cùng khoẻ khoắn, ngủ ngon hơn, giảm các tình trạng đau nhức,… nếu loại bỏ thói quen sử dụng thực phẩm đóng hộp. Dù bận rộn đến đâu, hãy dành một chút thời gian bên gian bếp, làm những món ăn thật ngon cho gia đình để cuộc sống gia đình luôn tràn đầy niềm vui và tiếng cười.
